桃树一般在春季开花，具体开花时间因地区和品种而异。

桃树是蔷薇科桃属的植物，它们通常在春季开花。具体来说，桃树的花期因品种和地理位置的不同而有所不同。在中国的南方地区，如广东、广西、云南等地，桃树一般在2月份左右开花，而在中国的北方地区，如北京、河北、河南等地，桃树一般在3月份左右开花。此外，还有一些晚熟品种的桃树，其花期可能会延迟到4月份左右。

桃树开花的时间也受到天气的影响。如果春季气温较低，桃树的花期可能会延迟，而如果春季气温较高，桃树的花期可能会提前。同时，桃树的开花时间也受到光照的影响，如果光照不足，桃树的花期也可能会延迟。

总的来说，桃树一般在春季开花，具体开花时间因地区、品种和天气等因素而异。在欣赏桃树花的同时，我们也要注意保护桃树的生态环境，让它们能够更好地生长和开花。