月季在冬天叶子变红是因为低温刺激导致叶子中的叶绿素分解，而叶子中的叶红素则会显现出来，从而呈现出红色或紫色。

在红叶期，需要注意以下几点:1.保持适宜的温度:虽然月季可以耐受低温，但在极端寒冷的天气中，需要采取措施保护植株，如覆盖保护或移入室内。2.控制浇水量:冬季月季生长缓慢，需要减少浇水量，以免过度浇水导致根部腐烂。3.注意防治病虫害:冬季是一些病虫害的高发期，需要定期检查植株，及时发现并处理病虫害。4.不要过度修剪:冬季月季生长缓慢，不宜过度修剪，以免影响植株的生长和发展。总之，在冬季红叶期，需要注意保持适宜的温度、控制浇水量、防治病虫害和不要过度修剪，以保证月季的健康生长。

还有一些品种的月季它的新叶是红色的，这个是正常的现象。