据植物学家研究，芭蕉芋是一种多年生草本植物，其品种较多，目前已经发现了10多个品种。其中Zui为常见的品种包括:黑芭蕉芋、白芭蕉芋、红芭蕉芋、绿芭蕉芋、紫芭蕉芋等。不同品种的芭蕉芋在形态、颜色和口感上都有所不同，但它们都具有一定的营养价值和药用价值。

芭蕉芋是一种热带植物，主要分布在南亚和东南亚地区，被广泛用于食品和药用。芭蕉芋品种是非常多的，但是只有下面三个品种是用的比较广泛的。

1. 白芭蕉芋:白芭蕉芋是Zui常见的品种，其根茎通常为白色或浅黄色，肉质细嫩，味道清甜。

2. 红芭蕉芋:红芭蕉芋根茎通常为红色或紫色，肉质柔软，味道略带甜味和微苦味。

3. 黄芭蕉芋:黄芭蕉芋根茎为黄色，肉质较为坚硬，味道较甜。

除了这三个主要品种外，还有一些不知名的地方品种，如台湾的“芋头蕉”和泰国的“香芭蕉芋”等。每个品种的口感和营养成分也都有所不同，因此在选购芭蕉芋时应根据实际需要选择适合自己的品种。